【特別栽培米】【新羽二重糯】もち粉 500g&【京都府産コシヒカリ】米粉 500g 各1袋ずつ　KO00018

■もち粉
新羽二重糯とは京都府オリジナルのもち米の品種です。きめ細やかで伸びが良いのが特徴です。
高級な京菓子の主原料として使われている新羽二重糯は菓子メーカーとの契約栽培が多いので市場になかなか流通しません。グルテンフリーで無添加なので体にも良く、もち・団子はもちろんシフォンケーキや鍋の具など幅広く活躍してくれます。
普段、ただの原料として用いられますが、その新羽二重糯にスポットライトを当てたいという思いから"Challenge Powder"と命名しました。
みなさんもぜひこのもち粉を使って様々な料理にChallengeしてみてください。

■米粉
「海の京都」とも呼ばれる京都府の丹後地域で収穫した京都府産こしひかりを製粉したものです。
グルテンフリー、無添加ですので、安心してお召し上がりいただけます。
米粉パンや米粉クッキーなど幅広く活躍してくれます。
米粉を使って料理に挑戦してほしいという思いから"Challenge Powder"と命名しました。
この米粉を使って様々な料理へChallengeしてみてください。

加工業者：西村製粉所
兵庫県豊岡市日高町久斗497-1

【注意事項】
・当園ではお客様に安心して食べられるお米をお届けするために精米設備やお米の保管場所、真空パックにも一切農薬は使用しておりませんので、保存方法には十分気をつけていただかないと、害虫の発生に繋がってしまいます。
・画像はイメージです。

【セット内容】
もち粉 500g
米粉 500g

【原材料】
米（京丹後産）

【賞味期限】
約6カ月

【保存方法】
直射日光を避け、可能な限り暗く涼しいところで保存してください。

【発送方法】
常温

【配送可能期間】
注文連絡後、2週間以内に発送予定

【地場産品類型】2
【類型該当理由】区域内で生産された米を原材料とした加工食品であるため （区域内で生産された原材料の重量は10割である）