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ミシュランの星を持つプロ達も愛用する包丁。
一生付き合える包丁を関の職人が丁寧に作りました。
(安心の包丁研ぎ直し券付き)
生クリームたっぷりのケーキも綺麗にストレスなく切れる、見た目もお洒落なケーキ包丁
緩やかにカーヴした細身のブレードが美しいケーキナイフは、
ふんわり柔らかいスポンジ・ロールケーキや、タルトなども押し潰すことなく
綺麗にカットできます。
心地よい切れ味はもちろん、デザイン性にも優れ、ホームパーティに華を添えるアイテムとしてもオススメです。
【本当に良いものを。ずっとつき合えるものを。】
創業明治6年。鎌倉時代の昔より数多くの名工、刀匠を生んだ日本有数の刃物の産地・関に居を構えること140余年。
関ならではの伝統が育んだモノづくりのノウハウと、
現代の技術とセンスを生かした製品づくり。
私たちが目指したのは、
プロの料理人が納得する切れ味でありながら手入れが楽で、
一般のご家庭でもずっとお使いいただけるような包丁です。
モリブデン鋼440Aという錆に強く粘りのある鋼を、
巧みな焼き入れで鍛えることにより、
鋭い切れ味でありながら刃こぼれしにくい、理想の包丁を作り上げました。
「本当に良いものとは、一生、ずっとつき合えるものである。」
それが、私たち三星刃物が目指す包丁づくりの信念です。
ケーキナイフ×1
【サイズ】全長 260mm 刃渡り155mm ハンドル長約95mm 峰厚1.5mm 約75g
【素材】刀身部：440Aモリブデン鋼 ハンドル部：積層強化木にステンレス象嵌
ご入金確認後、【最長6ヶ月】を目安に発送いたします。
提供元：三星刃物株式会社
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
