近畿地方
和歌山県有田郡湯浅町
[№5745-0166]紀州の恵みセット
寄付金額:10,000円
水産物・海産物・鮮魚 その他魚介 魚介類の加工品 焼き魚・煮込み魚・佃煮・魚のフライ
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の日水揚げされたばかりの新鮮なしらすを、しらす作り一筋百年以上の伝統の技で炊き上げます。その日のしらすの大きさや状態によって塩加減、ゆで加減は日々変えて最も美味しく炊き上げられる形をとります。佃煮は、湯浅の手づくり醤油など地元の材料を使用し、素材の味を壊さないよう、炊き上げました。和歌山県有田郡産の最高級のぶどう山椒や地元特産品の三宝柑を使用しました。和歌山の海と山、自然の恵みが詰まったセットです。 ※画像はイメージです。 ※賞味期間:冷蔵5日 事業者:株式会社前福 内容量 釜揚げしらす 約300g ちりめん三宝 120g 天日干しちりめん山椒80g

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