A-404 さつま地鶏精肉セット
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希少な「薩摩鶏」(天然記念物)を基礎鶏とし、品種改良をかさねた「さつま地鶏」。 鹿児島県知事から「かごしまブランド」に認定されている逸品。 さつま地鶏は甘さを含んだ独特の旨みが特徴。 ミネラル豊富な水など自然の恵み豊かな広々とした環境で放し飼いをしているので、しっかりとした肉質。繊維質が細かく歯触りは柔らかいのに、味が濃いのが特徴です。 さらに・・・旨み成分イノシン酸を豊富に含んでいるため、コクのある旨みは別格! 食味コンテストで日本一に輝いたさつま地鶏をご家庭でご堪能ください! 内容量 モモ肉2枚・胸肉2枚・ササミ2枚 【取扱事業者 井上農場】