A-601 黒さつま鶏 1羽セット
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こだわって飼育日数140日間。鹿児島地鶏振興協会認定の地鶏です。 黒さつま鶏は旨味成分のアミノ酸が豊富。他の地鶏に比べ、脂ののりも良く、ジューシーな味わいが自慢です。 歯切れが良く適度な弾力もあり、バランスのとれた肉質と言えます。 地鶏は硬いというイメージをお持ちの方も、その柔らかさにきっと驚くはず。 鶏刺しはもちろん、炭火焼や鶏しゃぶなど、さまざまな料理で楽しめます。 内容量 黒さつま鶏 1羽分 モモ肉約350g×2枚 ムネ肉約200g×2枚 ササミ、砂ズリ、レバー、手羽先、手羽元、鶏ガラ 【取扱事業者】上原農場 申込期日 1週間に6個の限定です。 冷凍