新潟県村上市

寄付額:10,000円

A106 サーモン手造りセット

脂が乗ったノルウェー産のサーモンを味噌漬、味噌干、塩干しにしました。味噌は地元の味噌を使…

寄付額:10,000円

A107 特選村上鮭セット1

当店がせり権を持つ地元岩船漁港水揚げの新鮮な秋鮭の雄のみを使用した塩引鮭。ごはんのおかず…

寄付額:10,000円

A108 三面川の鮭加工品詰合せA

地元村上の三面川で採れた鮭を昆布巻としぐれ煮にした製品に、村上の茶葉を入れた鮭のふりかけ…

寄付額:10,000円

A109 鮭ごころセット

山桜燻製仕込みの鮭スライスはお酒のおつまみに旅行の供に、鮭ふりかけはごはんにかけて食べて…

寄付額:10,000円

A110 塩引鮭切り身

伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の雄鮭を村上の寒風で仕上げました。 <(株)総合食…

寄付額:10,000円

A112 鮭選りすぐりA

村上の伝統的な製法で最盛期の国内産雄鮭を干し上げた塩引鮭と、脂がのったアトランティックサ…

寄付額:10,000円

A113 村上 塩引鮭

村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。独特の気候風土の中で北西の風にあて発酵熟成し生…

寄付額:20,000円

B107 特選村上鮭セット2

当店がせり権を持つ地元岩船漁港水揚げの新鮮な秋鮭の雄のみを使用した塩引鮭。ごはんのおかず…

寄付額:20,000円

B108 三面川の鮭加工品詰合せB

地元村上の三面川で採れた鮭を昆布巻としぐれ煮にした製品に、村上の茶葉を入れた鮭のふりかけ…

寄付額:20,000円

B109 塩引鮭半身(スライス)

伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の雄鮭を村上の寒風で仕上げました。 大きな鮭の半身…

寄付額:20,000円

B110 塩引鮭半身姿造り

丁寧な仕込みと、日本海からの寒風など村上の気候風土が独特の味わいを作る「塩引鮭」を半身の…

寄付額:20,000円

B113 鮭選りすぐりB

最盛期の国内産雄鮭を干し上げた塩引鮭と脂がのったアトランティックサーモンの漬魚、村上の風…

寄付額:20,000円

B114 村上 塩引鮭

村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。独特の気候風土の中で北西の風にあて発酵熟成し生…

寄付額:30,000円

C105 特選村上鮭セット3

当店がせり権を持つ地元岩船漁港水揚げの新鮮な秋鮭雄のみを使用した塩引鮭、焼漬、酒びたしに…

寄付額:30,000円

C107 塩引鮭切身(1切×13個)

雄の秋鮭と塩のみを原料に、当地の低温多湿な寒風に晒し、独特の旨みと風味の熟成を促した「塩…

寄付額:30,000円

C109 鮭選りすぐりC

最盛期の国内産雄鮭を干し上げた塩引鮭と脂がのったアトランティックサーモンの漬魚、村上の風…

寄付額:50,000円

D105 鮭加工品4種の詰合せ

「鮭の町」村上の名産品「塩引鮭」「鮭の酒びたし」とアラではなく身の部分を昆布で巻いた「鮭…

寄付額:50,000円

D106 鮭選りすぐりD

村上の伝統的な製法で干し上げた塩引鮭、脂がのったアトランティックサーモンの漬魚、当店自慢…

寄付額:50,000円

D108 手造りノドグロ塩干し

当店目利きの仕入れ担当が地元岩船港で水揚げされたノドグロを競り落とし、24時間以内に加工し…

寄付額:100,000円

E105 鮭選りすぐりE

村上の伝統的な製法で干し上げた塩引鮭、脂がのったアトランティックサーモンの漬魚、当店自慢…

寄付額:200,000円

F104 鮭選りすぐりF

最盛期の国内産雄鮭を干し上げた塩引鮭と脂がのったアトランティックサーモンの漬魚をはじめ、…

寄付額:1,000,000円

G102 特選村上鮭セット7

当店が自信を持ってオススメする塩引鮭・はらこ・酒びたし・焼漬・とば・鮭みそがギッシリ入っ…

寄付額:1,000,000円

G103 鮭選りすぐりG

最盛期の国内産雄鮭を干し上げた塩引鮭と脂がのったアトランティックサーモンの漬魚をはじめと…


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