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  • 15-118 よつ葉北海道バターオールスターセット(5個)+よつ葉ポンドバター加塩(450g)×2【業務用サイズ】

15-118 よつ葉北海道バターオールスターセット(5個)+よつ葉ポンドバター加塩(450g)×2【業務用サイズ】

寄付金額:15,000円
北海道地方
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15-118 よつ葉北海道バターオールスターセット(5個)+よつ葉ポンドバター加塩(450g)×2【業務用サイズ】
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バターは、よつ葉乳業の前身、北海道協同乳業の創業時から50年以上つくり続けてきたよつ葉の「原点」です。乳原料は北海道産の良質な生乳を100%使用。ミルクの風味と豊かなコクをぎゅっと濃縮し、上品な味わいに仕上げました。ホテルやレストラン、洋菓子専門店など各界のプロに支持される業務用バター(加塩)です。パンに塗ったり、お料理に加えたり、普段使いできる加塩タイプ。
北海道産の良質な生乳を100%使用し、昔ながらの伝統的なチャーン製法で造りあげた、素材のおいしさを生かした上品でまろやかな味わいの「北海道よつ葉バター」と「伝統造りバター」。
北海道産100%の良質なクリームを、乳酸発酵させてから、昔ながらの伝統的なチャーン製法で造りあげた、豊かな芳香とほのかな酸味が特徴の、コクのある深い味わいの「発酵バター」。
北海道産の良質な生乳を100%使用した発酵バターをホイップし、今までのバターよりも柔らかく手軽に使えるかたさに仕上げた「パンにおいしい発酵バター」。
5種類のセットです。
原料となるバターは、よつ葉乳業の中でも紋別市にある工場にしかない装置である「チャーン」と呼ばれる巨大なサイコロ状の箱を回転させる、伝統的なバターづくりで製造しています。人が直接機械を操作しながらバターをつくっていくため、手間暇がかかり、熟練を必要とする技術でもあります。
※【受注生産のため、お申し込みから発送まで2か月以上かかり、お届け時期のご希望は承れません。】発送の時期にご理解をいただいた上でお申し込みください。
【加工・製造業者】よつ葉乳業株式会社
【製造】よつ葉乳業株式会社
※2022年10月から、商品リニューアルのため「北海道よつ葉バター」「北海道発酵バター」の化粧箱がなしになりました。

よつ葉北海道よつ葉バター(125g)[北海道限定販売]×1
よつ葉北海道発酵バター(125g)[北海道限定販売]×1
よつ葉伝統造りバター(113g)×1
よつ葉発酵バター(113g)×1
よつ葉パンにおいしい発酵バター(100g)×1
よつ葉ポンドバター加塩(450g)×2
【原産地】北海道
【加工・製造地】北海道紋別市

※商品コード: 15-118

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