21-1063．【早期受付・期間限定】爽やかな酸味がたまらない!!四万十市産ハウス小夏(贈答用)　約5ｋｇ(18～30個)

～「初夏の訪れ」甘酸っぱい酸味の四万十市産小夏！～

【2022年5月中旬より収穫が始まり次第お届けします！】

一足早く、土佐の初夏を告げる柑橘。食べ方も特徴的な柑橘、「土佐小夏」。上品な甘みに、バランスのよい酸味と爽やかな香り、加えて、ふわりとした甘皮の食感が、口の中で広がる楽しさが人気の小夏です。
高知では小夏と呼ばれるこの柑橘は、宮崎県では日向夏（ひゅうがなつ）、愛媛県ではニューサマーオレンジと呼ばれています。

小夏の白い甘皮は肉厚でふかふかしており、それが小夏の爽やかな酸味に加味され上品な甘みを楽しむことができます。夏みかんのように酸っぱくなく、みかんのような甘さもない。そのほどよい甘さと酸味の優れたバランスと、 喉をスーッと潤すジューシーさ。体中に清涼感溢れる涼味を届けてくれます。

専用のビニールハウス内で栽培された「ハウス小夏」は、品質が良く甘み濃厚です。旬の味覚を『 数量限定 』でお届け致します。

＜小夏の食べ方＞
小夏は、みかんのように手でむくと、酸味がつよく感じられます。ほどよい酸味と甘みのバランスを楽しむには、りんごのようにナイフで皮をむいて、白皮を半分ほど残すのがポイントです。
(1)包丁(ナイフ)を準備。
(2)リンゴの皮剝きのように剝きます。白色の甘皮を残すように剝きます。
(3)白色の甘皮と共に食べやすい大きさにカットします。※酸味が目立つようでしたら、お塩を少量添えて召し上がっていただければ、甘味がさらに強くなります。

[保存方法について]
ポリ袋などで乾燥を防ぎ、冷蔵庫などの冷暗所へ保存がおすすめ。
果皮は冷凍保存もできます。

★★注意事項（必ずお読みのうえ、お申し込みください）★★
※多少のキズやすれがある可能性がございますが、小夏自体の品質に影響はございません。
※農産品のため収穫時期等の都合により、発送月が前後する場合がございます。
※返礼品到着後はすぐに状態をご確認ください。