ns007-019 【令和5年産】こしひかり5kg手作り味噌2kg詰合せ(そすいのミネラル米:そすいの郷特別栽培米)〈出荷時期:2023年9月下旬～〉

納期：出荷時期は【返礼品名】に記載

そすいのミネラル米（そすいの郷特別栽培米）は、那須疏水から取り入れた、清冽な水を使って栽培されています。 私共では、ミネラルたっぷりの栄養分で育てられたおいしいコシヒカリをミネラル米と呼んでいます。 生産者は全てエコファーマー（県知事の認可を得た人達）です。 エコファーマーは、『土づくり・減化学肥料・減化学農薬』の３つの技術に一体的に取り組む農業者です。  ふるさとにしなす産直会の特別栽培米は６つのこだわりがあります。

１　サンメイトを使用したミネラルを含む肥料で、ご飯の味わいを深めます。

２　米の生産者全員が「土づくり・減化学肥料・減化学農薬」の３つの技術に一体的に取り組み、県知事より「エコファーマー」として承認されています。

３　米をきちんと選別する事により、くず米を取り除いています。 また、色彩選別機を使用し、小石・ガラス等の異物を完全に取り除いています。

４　専属の検査員により、厳格かつ安定した等級検査を行っています。

５　昨今、大きな社会問題となっている食品偽装対策として「そすいの郷」で扱っている米は、全て指定されたパッケージを使用しています。 

６　「そすいの郷」では、一等米のみ取り扱っております。

提供元

ふるさとにしなす産直会

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