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北海道海鮮紀行いくら(醤油味)【1kg(250g×4)】たらこ【1kg】のセット

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北海道地方

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本町の企業が生産した加工技術、味、ブランドとも極上の逸品です。
いくらは鮭の一大漁場である白糠沖を含めた北海道東沖の秋鮭に限定し原料の確保を行い、最も良い時期である9月10月の完熟卵のみを使用し、当日水揚げされた秋鮭をすべて当日中に処理を行っています。

たらこは鮮度が良いから可能な薄色仕立て。鮮度の持ち味を大切に漬け込んだ逸品です。
たらこの美味しさは粒子感と言われるように、粒が大きく口の中でパラパラとして食感がクセになります。


内容量
●いくら1kg(250g×4)
●たらこ1kg

原材料名
●たらこ:すけとうだらの卵(アメリカ産)、食塩、還元水飴、発酵調味料、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、ナイアシン、酸化防止剤(V.C)、甘味料(ステビア)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤102、黄5)、酵素
●いくら:鮭卵(いくら)、醤油、みりん、食塩、鰹だし、砂糖、昆布エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦・いくら・大豆を含む)

賞味期限
いくら:1年以上
たらこ:製造日から冷凍で1年間

保存方法
要冷凍(-18℃以下)、解凍後は冷蔵(10℃以下)保管の上、1週間以内にお召し上がり下さい。

配送方法
冷凍

製造者
広洋水産株式会社
北海道白糠郡白糠町庶路甲区6-584

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