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  • 020-15秦野市産足柄牛ローストビーフとハンバーグセット

020-15秦野市産足柄牛ローストビーフとハンバーグセット

寄付金額:20,000円
関東地方
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020-15秦野市産足柄牛ローストビーフとハンバーグセット
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秦野育ちの厳選した足柄牛ロース肉を使用した上質なローストビーフと、足柄牛を使用したプレミアムハンバーグがセットになっています。

数量:足柄牛ローストビーフ:450g 足柄牛プレミアムハンバーグ(150g):4個


「足柄牛とは」

 名水百選にも選ばれている丹沢の水と、大自然にかこまれた神奈川県の足柄から、美味しくかつ安心してお召し上がりいただけるよう、一頭一頭丹精込めて育てた肉質の良い地元育ちのブランド牛です。

 黒毛和牛とホルスタイン種の交配から生まれた「足柄牛」は、きめ細かい肉質、風味豊かでしっとりとした上質な味わいで人気です。また、自社工場で製品化することで地域活性化にも重要な役割を果たし、優れた飼育システムと味へのこだわりが認められ、2004年には「かながわブランド牛」として正式認定されました。

 「飼料へのこだわり」

 麦を中心とした穀物のブレンドの餌は成長に合わせ5段階。 体調を見ながらさらに単品で牧草や大麦、小麦、麦ぬかなどを与えます。餌のワラは地元産のものにこだわり、また、カテキン効果により牛が健康に育つよう、足柄茶の粉末を配合飼料に混ぜ与えております。 

【美味しくお召し上がりいただくために】

ローストビーフは真空パックの上、冷凍にてお届けいたします。召し上がる前日に冷凍庫から出して解凍しておいてください。冷凍肉は肉の旨みが封じ込められておりますので、一晩かけてじっくりと解凍することで旨みが増します。

ローストビーフは味付け済みで、そのままでも美味しく召し上がれますが、物足りないという方は、同封のローストビーフソースをおかけください。

事業者:門屋食肉商事


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 と記載しておりますので、あらかじめご了承ください。


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