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  • 【鹿児島県産黒毛和牛セット】モモ・バラすき焼き用&切り落とし【BA21】
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【鹿児島県産黒毛和牛セット】モモ・バラすき焼き用&切り落とし【BA21】

寄付金額25,000円
【鹿児島県産黒毛和牛セット】モモ・バラすき焼き用&切り落とし【BA21】
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地元大崎の肉の名店「肉のたかしや」より、大人気のA5ランクすき焼き肉と切り落とし肉のセットをご用意いたしました!


【鹿児島県産A5等級黒毛和牛】

厳選された自慢のA5等級黒毛和牛は、柔らかな肉質と、上品な脂の旨味がたまらない逸品です。

一口入れただけで、とろけるような肉の旨味が口いっぱいに広がります。


すき焼きはもちろん、牛丼、肉じゃが、など様々なお料理にもお使いいただけます。

是非、たかしや自慢のA5等級黒毛和牛をご賞味ください。まごころ込めてお届けいたします!


5年に一度の和牛オリンピックと言われる「第12回全国和牛能力共進会」が令和4年10月に地元鹿児島県で開催され、 前回大会に引き続き「和牛日本一」の栄光に輝きました。

私たちが生産する「鹿児島黒牛」というブランドを確立し、大崎町と協力して全国へ発信して参ります。 大崎町自慢の鹿児島黒牛をぜひご賞味ください。

~お礼の品について~

容量 【鹿児島県(大隅)産 A5等級黒毛和牛】合計約1kg

・モモ、バラのうすぎり 約500g

・モモ肉、ウデ肉、バラ肉、肩肉、スネ肉の切り落とし 約500g

 
消費期限  製造日より30日(冷凍保存)

申込条件  何度も申し込み可
発送期日  ご入金確認出来次第、随時発送いたします。
配送  冷凍


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返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

牛肉 その他 肉類 黒毛和牛 鹿児島黒牛

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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