【黒瓶】純米吟醸原酒「仁淀川」 新登場! (高知酒造)
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華やかな香りと
キレのある後味の原酒
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創業昭和19年 蔵元28社が集まった「高知酒造」
戦前から蔵元が培った熟練の技術を守り、受け継いでいる高知酒造株式会社。
地元の飲食店や観光名所などで楽しめます。
酒造りにあう水質を求めて、やっとめぐりあえた仁淀川。
いの町の山あい、仁淀川沿いの山々に囲まれた環境で作られています。
日本一級の水でつくった土佐酒です
仁淀川は「水質が最も良好な河川」に過去8回選出されました
◆華やかな香り・後味がキレる飲み心地。
純米吟醸酒の豊かな香りと、仁淀川のようなクリアな味わい。
酒造好適米は二大トップの1つで淡麗ですっきりした味わいに仕上がりやすい五百万石(ごひゃくまんごく)を使用しております。
辛口でキレのある後味は、土佐酒ならではです。
土佐の肴はもちろん、和食との相性は抜群です。
~どれくらい辛口?~
日本酒度では、+-0を基準に、-1.4~+1.4を普通、+6.0以上を大辛口、-6.0以上を大甘口としています。
こちらの吟醸酒は「日本酒度+5.2」の辛口のお酒となっております。
搾りたての清酒に一切加水していない原酒。
日本酒本来の味わいをじっくりとご堪能ください。
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【容量】720ml×1
・純米吟醸酒
・精米歩合 50%
・原材料名:米(国産)、米こうじ(国産米)
・アルコール度数17度
【製造・加工地】高知県吾川郡いの町
【配送方法】常温発送
配達日指定はお受けできません。
※時間指定は可能です。
【発送時期】決済から30日前後で発送
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支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。