020-002 奈良漬
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収穫したての新鮮な瓜、きゅうり、大根、しょうが、筍、人参、すいか、なすび、はやとうりなどの野菜を一定期間塩漬けにした後、酒粕に漬けかえます。古い粕から新しい粕に漬け換えていくため完成品になるまで約3年程かかります。
添加物はなく賞味期限は4ヶ月です。
斑鳩町で行っている製造・加工工程:野菜の塩漬け、酒粕への付け替え、梱包
事業者:太田商店
容量
3,800g
申込期日
通年
発送期日
寄附金の納付後から1~2か月以内に発送します
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。