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  • 気仙沼 めかじきチャーシュー 110g×5p 土産 惣菜 冷凍 おかず [阿部長商店 宮城県 気仙沼市 20562665]
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寄付金額12,000円
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気仙沼の新名物「めかじきチャーシュー」が待望の商品化! ホテル観洋グループ総料理長が監修したホテル朝食メニュー「めかじきチャーシュー茶漬け」。 お客様から美味しいと好評を頂戴し、お土産としても利用したいとのお声を多数いただき、この度「めかじきチャーシュー」の商品化、お礼の品としてご紹介させていただきます。 ■気仙沼めかじきチャーシュー3つのこだわり 1) 気仙沼水揚げのめかじきを使用 宮城県気仙沼市は、めかじき水揚げ量日本一で全国シェア率約70%を誇ります。 ややピンクがかった白身で、冬場になるほど脂の含有量が増えるのが特徴です。 2) 特製タレに一晩漬け込み、手間をかけて製造 ホテル観洋グループで提供している「めかじきチャーシュー」の味わいを再現するため、手間と時間をかけて製造しています。 3) めかじきを余すことなく活用した一品 めかじきを切り落とした際にどうしても残ってしまう、形が不揃いな部分を活用し、めかじきチャーシューを製造。 食品ロス削減に努めています。 ご飯のおかずとしてもお酒のつまみとしても最高! ぜひご賞味ください。 ■おすすめの召し上がり方 ・丼ぶり 「めかじきチャーシュー」をスライスし、温かいご飯に盛り付けタレをかけるだけ。 ボリューム満点なチャーシュー丼の出来上がり! ・茶漬け まずはそのまま「めかじきチャーシュー」をご堪能ください。 次に、ねぎ・わさびなどの薬味を加え、出汁をかけて召し上がりください。 ●阿部長商店(ABECHO)とは ABECHOグループは、「水産業」と「観光業」で、三陸の海がもたらす海の恵みと、おいしい海の恵みを安全・安心に食卓へ届けています。 三陸の総合企業として、国内へ、世界へ。 三陸のおいしさと楽しさを届けます。 海をフィールドとして命をつないできた人々が創り出す新たな営みを、ABECHOグループは、海とともに、これからも未来につなぎ、創造していきます。 【お申し込み前に必ずご確認ください】 ・不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしません。 ・不在日がある場合は、お申し込み時に入力をお願いいたします。
名称気仙沼 めかじきチャーシュー
内容量110g×5パック
原材料名めかじき(三陸産)、てりやきのたれ(果糖ぶどう糖液糖、蛋白加水分解物、醤油、米発酵調味料、その他)、しょうがペースト 、ニンニクペースト/酒精、増粘剤(加工でん粉、キサンタン)、着色料(カラメル、紅麹)、調味料(アミノ酸)、セルロース、甘味料(スクラロース)、加工でん粉、(一部に小麦・乳成分・大豆・りんごを含む)
アレルギー表示
(特定原材料)
乳・小麦・大豆・りんご
賞味期限製造日より1年半 ※ 冷凍保存(-18℃以下)
配送方法冷凍
配送不可
エリア
沖縄県・離島
事業者名株式会社阿部長商店
決済確認から1ヶ月程度 ※寄附申込がお盆・連休前後の場合や寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※沖縄県・離島には発送ができかねますので予めご了承ください。

     \ 大注目!ぜひ食べてほしい! /     
                   
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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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