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関東地方
【プロの料理人も使用】大粒帆立貝柱1kg
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プロの料理人がお刺身や寿司ネタに使用しているお刺身用帆立貝柱。
各お料理に適する約26g/個です。

【キャプテンフーヅでは鮮度にこだわり自社の高い急速冷凍技術で獲れたてそのままの旨みをお届けします!】

北海道で水揚げされた新鮮な帆立を急速冷凍してありますので、帆立が持つぷりっとした食感・コクのある甘味をご家庭でご堪能できます。
自然解凍をしてもドリップが少なく旨み成分を逃さないのも人気のひとつ。
一粒ずつ凍結されておりますので、使いたいだけ冷凍庫から取り出せるので経済的です。  帆立は魚介類の中でも多くの栄養素を含む優れた食材のひとつ。
特にタウリンの含有量はトップクラスで、肝機能の向上、眼精疲労の緩和、コレステロールの抑制に効果的です。
また、亜鉛やグリシンなど美容効果の高い栄養素も豊富に含みます。
本来の帆立の旨味を味わうのならお刺身で。
また、お好みのドレッシングと野菜を加えてサラダやカルパッチョでも美味しく召し上がれます

定番のバター焼きやフライはいつもの食卓をちょっぴり豪華に演出。
カレーやシチューなどの煮込み料理に使うと、濃厚な帆立の甘みと旨味がいつもの味を極上の味へとグレードアップさせます。
くせのない風味は和食、洋食、中華、エスニックなど幅広い料理に重宝されております。
健康を維持するための優秀な食材として、毎日の食卓に賢く取り入れられる食材です。 

【注意事項/その他】
・冷蔵庫での解凍時間、夏場は2時間程、冬場は3時間ほどが目安です。
(ご家庭の冷凍庫の大きさや設定温度、開閉の頻度によっても異なります)
・未開封の商品を-18℃以下の保てば賞味期限内は保存が可能ですが、ご家庭の冷凍庫によっては、冷凍庫の開閉に伴い-18℃以下を保てず、ゆっくりと劣化が進み、味、食感、変色など品質の低下につながる場合があります。
お届け後は2週間以内を目安にして、なるべくお早目にお召し上がりください。
・お申込みから2週間程でお届け致しますが、年末年始等の大型連休に伴い3週間~4週間程頂く場合があります。

製造者:株式会社キャプテンフーヅ
販売者:特定非営利活動法人 松田活性化協会  

株式会社キャプテンフーヅは神奈川県松田町と包括連携協定を締結しています。町内の事業者と連携し松田町オリジナル商品の開発をしています。
容量
帆立貝柱(1kg/北海道)