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A-067 鯛を使用した保存料無添加のこが焼きギフトセット(せん鯛焼き)

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【私たちの想い】

東シナ海に面した川内(せんだい)は、真鯛を中心に年間を通して多くの鯛が水揚げされています。

ところが、そのことはあまり知られていませんでした。

「もっと多くの人に川内の鯛を知ってほしい。」と思った漁師たちは、川内で獲れる鯛を「川内」の響きにかけて「せん鯛」(せんだい)と銘打ちました。


この美味しい「せん鯛をもっと多くの人に味わってもらいたい。」と思った漁師たちは、川内市漁協のある薩摩川内市港町京泊地区で特別な日の御馳走として食べていた「こが焼き」を懐かしく思い出しました。


そこで、東シナ海の荒波で育った「せん鯛」を生地に練り込み、こがやき風「せん鯛焼き」として開発・販売しました。


鹿児島独特のホッコリする甘めの味付けと、保存料や着色料など無添加の安心安全でしっとりとした食感。


薩摩揚げ、伊達巻、蒲鉾(かまぼこ)と違う食感と味です。

思わずスプ-ンで食べたくなるほどの、しっとりとした食感をご賞味ください。


※仕入れのタイミングにより、お届けに30日~50日ほど頂くことがあります。

プレーン220g×2個

しらす入り220g×1個


プレーン:豆腐(国内製造)、卵、たいすり身(魚肉(たい、しいら)、塩、粗糖、馬鈴薯澱粉、本みりん、鰹だし、発酵調味料、純米酒、山芋)、砂糖、地酒、食塩/加工デンプン、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、(一部に卵・大豆・やまいもを含む)

しらす:豆腐(国内製造)、卵、たいすり身(魚肉(たい、しいら)、しらす、塩、粗糖、馬鈴薯澱粉、本みりん、鰹だし、発酵調味料、純米酒、山芋)、砂糖、地酒、食塩/加工デンプン、調味料(アミノ酸)、pH調整剤、(一部に卵・大豆・やまいもを含む)


賞味期限:冷凍180日。解凍後3日以内。

【取扱事業者:川内市漁業協同組合】