床岡ファーム謹製米(ゆめぴりか・ふっくりんこ・ななつぼし各2合)～北海道MIKASAからの贈り物～【01162】

■ゆめぴりか

有機肥料100%使用。モチモチとした食感が特徴的で、噛めば噛むほど甘みや香りが口の中いっぱいに広がります。

また、温め直しても炊き上がりに近い食感で楽しめます。

お好みのおかずと一緒にお召し上がりください。

■ふっくりんこ

食感いいとこどり！ふっくらとした見た目で、ややモチモチですがあっさりしていることから

ご年配の方やお子様でも食べやすい食感となっています。

おにぎりやお弁当にしても美味しくお召し上がりいただけます。

■ななつぼし

北海道ではお馴染み。ツヤツヤ輝き、少し丸みのある粒で舌ざわりも優しくあっさりとしています。

甘みはもちろん粘りも程よくあり多くの世代に喜ばれる人気の品種です。

手巻き寿司などに最適です。

【生産者からのメッセージ】

北海道の豪雪地帯で有名な三笠市で、大自然からたくさんの恵みを十分に受けた水田でお米を栽培しています。

山間の土地であり、その土壌で育ったお米は、どの品種も上々の出来となっております。

また、三笠産のお米として市場に出回ることがほとんどなく、その美味しさが全国に伝わっていないのが現状です。

そこで少しでも「三笠のお米の美味しさ」を全国へ発信していきます。

≪床岡ファーム≫

床岡ファームは札幌から高速で40分程で着く三笠市にあり、山に囲まれた自然豊かな場所です。

主な作付け品目は水稲とメロン、その他スイカ、南瓜、玉ねぎ、サツマイモ、スイートコーンなどがあります。

取り組みとしては、より旨味があり栄養価の高い作物で大人から子供たちにも喜んでもらえる様、自然由来の肥料や堆肥を使って作物に負担のない作りをしています。

同時に農薬の低減や環境にも優しい農法で育てる事が出来ます。

また年々農家戸数が減少する中で農地や作物を守りたく、若手を中心に食育や地域連携、

地産地消や観光スポットも作成しイベントなども計画しています。

2023年に農業法人を設立し雇用の拡大、研修生の受け入れも視野に入れています。

【原材料名】

米

【原産地】

北海道三笠市

【内容量】

●ゆめぴりか２合

●ふっくりんこ2合

●ななつぼし2合