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  • 【CF02】米 みやぎ米 だて正夢 5kg [菊武商店 宮城県 気仙沼市 20563114_CF02] お米 精米 白米 ご飯 ごはん こめ コメ

【CF02】米 みやぎ米 だて正夢 5kg [菊武商店 宮城県 気仙沼市 20563114_CF02] お米 精米 白米 ご飯 ごはん こめ コメ

寄付金額10,000円
【CF02】米 みやぎ米 だて正夢 5kg [菊武商店 宮城県 気仙沼市 20563114_CF02] お米 精米 白米 ご飯 ごはん こめ コメ
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米どころ宮城の期待の新品種がついに出陣!

宮城のお米と言えば「ササニシキ」や「ひとめぼれ」が有名ですが、その美味しさを超える次世代のプレミアムブランド米と言われているのが、この「だて正夢」です。

ほどよい粘りと、もっちり感が特徴のため、粘っこいごはんが好きな方におすすめです!
炊きたてはもちろん、水分を逃さないため冷めても美味しいので、お弁当やおにぎりにも最適です◎

吸水性が高いので、炊飯器の早炊きモードで炊いても美味しく召し上がれます。
時間短縮しても、お米の美味しさを失いませんよ!

「だて正夢」の詳細は公式ホームページをご覧ください。
datemasayume.pref.miyagi.jp/

土づくりにこだわり、生産履歴を記帳するなど生産要件を満たす生産者のみが栽培し、品質基準に達したお米だけが「だて正夢」として出荷されます。
「お米マイスター」がいる菊武商店で丁寧に精米したお米をお届けします。

●「お米マイスター」とは?
マイスター(MEISTER)は、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。
職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、厳格な運営をしてきました。
お米マイスターは、一般財団法人日本米穀商連合会(日米連)が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。
※ お米マイスター全国ネットワーク(okome-maistar.net/about.html)より抜粋

●「菊武商店」とは?
創業年は定かではないですが、先代から天保元年(1830年)と教えられました。
麹屋として天保元年に創業し、米屋としては昭和8年に始めました。

老舗という看板にあぐらをかかず、お客様のお役に立つため、正しいお米の知識を持ったプロになりたく、お米マイスターの資格を取得しました。
お客様から「おたくのお米は美味しいね」と言われることが喜びです。

精米したての美味しいお米をお客様に食べていただくことを大切にしております。
美味しいお米を選ぶ基準は、米粒のはりと艶と香り、そして不純物が入っていないかどうかです。

菊武商店が厳選したお米をぜひご賞味ください。


■毎年10月中旬から12月下旬は、その年の新米をお届けします。
※天候不順により予告なく出荷時期が前後する場合がございます
※出荷時期の指定(新米の指定)はお受けできません


名称   みやぎ米「だて正夢」
内容量   5kg(精米)
賞味期限   製造から1ヶ月(常温)
配送方法   常温
事業者名   有限会社菊武商店


入金確認から1~2ヶ月以内
※寄附申込が集中する時期(10月~12月頃)は、通常よりもお届けまでに2,3ヶ月お時間を頂く場合がございます
※長期休暇(お盆・大型連休等)前後は、通常よりもお届けまでに2,3週間お時間を頂く場合がございます


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支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

VISA MasterCard JCB American Express Diner's Club Amazon Pay Paypay

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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