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  • 定期50-06 【令和3年産予約受付】ひかりファームのミルキークイーン5kg定期便(全5回)

定期50-06 【令和3年産予約受付】ひかりファームのミルキークイーン5kg定期便(全5回)

寄付金額:50,000円
九州地方
定期50-06 【令和3年産予約受付】ひかりファームのミルキークイーン5kg定期便(全5回)
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築上町の若手農家「ひかりファームのこだわり育成」

<ミルキークイーン>
1、発芽から出穂期までアミノ酸を使用し育成を行います。
2、稲は、根を重要視した肥料を使用して育成を行います。
3、水田の土は、赤土系で山から湧き出たミネラル豊富な岩丸川の水を使用しています。
収穫したミルキークイーンは、もちもちした触感と、強い甘みが特徴のおいしいお米です。

極力化学肥料は使用せず、有機肥料の魚粉を使用しています。
魚粉は、魚を煮て圧搾し、水分と脂を抜いて乾燥させたものです。
農作物の味を良くすると言われています。

2018年末に特別栽培米生産農家として承認されました。


ひかりファーム

仕事を退職し、築上町で実家の農業を継ぎ、兄弟で農業に挑むひかりファームです。
お米や野菜の育成にこだわりを持ち、丁寧に育てています。
農業の担い手不足の中、荒れてしまった田畑での農業代行も行っています。

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こだわりの育成方法(ミルキークイーンと夢つくし)
1、発芽から出穂期までアミノ酸を使用し育成しています。
2、稲は、根を重要視した肥料を使用して育成しています。
3、水田の土は、赤土系で山から湧き出たミネラル豊富な岩丸川の水を使用しています。

極力化学肥料は使用せず、有機肥料の魚粉を使用しています。
魚粉は、魚を煮て圧搾し、水分と脂を抜いて乾燥させたものです。
農作物の味を良くすると言われています。

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こだわりの育成方法(ヒヨクモチ)
ヒヨクモチ(もち米)については、基本的にミルキークイーンと作り方は似ています。
ミルキークイーンは肥料を与えすぎると倒れてしまいますが、ヒヨクモチは、米の粒を大きくするために、ひと工夫しています。
そのため、収穫した米粒でつくる餅は、粘りが強く甘みのあるお餅になります。

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ひかりファームがご協力いただいたお米の種類は3種類
ミルキークイーンは、香り豊かで甘みのある美味しいお米です。
夢つくしは、もちもちした触感とアミノ酸により甘みのある美味しいお米です。
ヒヨクモチは、粘りがあり甘みのあるもち米です。

写真は、9月初めに撮影した収穫風景です。

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つやつやもちもちして、香り豊かで噛めば噛むほど甘みが強くなります。

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各種5㎏は、オリジナルデザインの米袋でお届けします。





容量

ミルキークイーン白米5kg 5回

精米日発送日
事業者ひかりファーム
申込期日【令和3年産予約受付】
発送期日

【予約受付】

新米収穫後、10月から発送開始予定


【通常発送】

入金月の翌月から発送開始

毎月2週目頃にお届け

※農繁期の時期は、お届けが遅れる場合がございます。ご了承いただければ幸いです。

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