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  • 初音の室戸産金目鯛のしゃぶしゃぶ【約7~8人前】 hn075
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初音の室戸産金目鯛のしゃぶしゃぶ【約7~8人前】 hn075

寄付金額50,000円
初音の室戸産金目鯛のしゃぶしゃぶ【約7~8人前】 hn075
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03月31日で掲載終了します

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支払方法: VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diner's Club, Amazon Pay, Paypay, d払い, 楽天ペイ

※配送不可地域:北海道、沖縄県、離島地域



高級魚 金目鯛しゃぶしゃぶセットです。


室戸の金目鯛は漁場が近いため、すぐに新鮮な金目鯛を朝仕入れ、まな板で調理できます。

適度に脂がのっていて甘みがあり、とても美味しいです。

その金目鯛をしゃぶしゃぶ用にお皿に盛りつけてお届けします。


包丁も使わずに、初音の味が楽しめるお礼品です!


金目鯛は、煮付け(姿煮)や開き、干物をよく見聞きしますが、しゃぶしゃぶも絶品です。ぜひご賞味ください。

ご家族・親戚が帰省する年末やお正月、お盆に用意する料理や、おせち料理に使う一品としても、ちょっとしたギフトや贈答品としても、おすすめです。


金目鯛と聞くと、静岡県の下田市や西伊豆町が思い浮かびますが、高知県室戸(むろと)市も西日本では有数の水揚高を誇っています。 

ぜひ、金目鯛づくしをお楽しみください。


■内容量
・金目の身  約700g
・金目鯛アラ 約250g~450(小~大)×2
・チリ酢   約140g×2
・塩     2g(2袋)
※アクセントとして、にがり塩を少しつけて、おたのしみください。
※昆布・薬味などは寄附者様のお好みでご用意ください。 

■消費期限:出荷日含めて3日

■アレルギー品目:原材料の一部に大豆・小麦を含む

■配送期日:ご入金確認後、2日(最短)~30日程度でお届けします。
※沖縄、離島地域への配送はできません。
※12/27~1/10の出荷分は冷凍ものになりますので、ご了承ください。
※年内~1/7までの配送希望の方は、12/22までの受付とさせていただきます。それ以降のお申込の方は、漁獲によりますので、ご希望の添えない場合がございます。
※台風シーズンや、年末年始、雪のふる地方では配送指定が難しい場合があります。

■配送方法:冷蔵便

■提供元:釜飯初音


支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

VISA MasterCard JCB American Express Diner's Club Amazon Pay Paypay d払い 楽天ペイ

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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