料亭花月～オール金目丼セット（１人前）kg012

※配送不可地域：北海道、沖縄県、離島地域

大正１４年創業の「料亭　花月」より室戸産金目鯛を贅沢に使用したご当地丼ぶり『金目丼』をお届けします。

花月の人気料理、オールキンメ丼は、金目鯛の刺身（焼切り）、金目鯛の照り焼き、金目鯛のお吸い物や金目鯛茶漬け用の出汁。

室戸産金目鯛を贅沢に使用したご当地丼ぶりです。

室戸市は西日本第1位の金目鯛漁獲量で、当店は室津港に面しており、新鮮な金目鯛（室戸は日戻り漁）を産地直送でお届けできます。

室戸にまた来たいけど、遠いので発送して欲しいとの要望が多く1人前から、食べられるようにご用意いたしました。

※鮮度の関係上、北海道、沖縄県、離島地域への配送ができません。ご了承ください。

◇内容量

・金目鯛の照り焼き　約90～100ｇ
・金目鯛の刺身（焼切り）約70ｇ（6切れ程度）
・薬味（ネギ、刻み海苔、ワサビ、鰹節）
・金目鯛の出汁（500ｍｌ）

◇賞味期限

-18℃以下で３ヶ月間

◇配送について

ご入金確認後、３０日以内にお届けします。

※天候等の影響で金目鯛の水揚げがない場合は、３０日以上かかる場合があります。

◇アレルギー

原材料に小麦、大豆が含まれます（しょうゆ由来）

◇お召し上がり方

①刺身からどうぞ

②照焼もどうぞ

③温めた出汁をかけ、金目鯛茶漬け

◇解凍方法

〇金目鯛の照り焼き

　袋（冷凍状態）のまま、湯せんで4分間、温めてください。

〇金目鯛の刺身（焼切り）

　袋（冷凍状態）のまま、流水解凍、又は冷蔵庫で解凍 。

〇金目鯛の出汁（500ｍｌ）

　（冷凍状態）のまま、流水解凍、又は冷蔵庫で解凍。

　解凍後、電子レンジか、お鍋で温めてください。

　お吸い物と金目鯛茶漬け用に使用してください。

〇薬味（ネギ、刻み海苔、ワサビ、鰹節）

提供元：料亭　花月