AA019旨味の決め手は名水にあり　肉厚干し椎茸

有明海産の海苔本来の風味を生かした海苔のバラエティセットです。海の香りをタップリと詰合せました。ほかほかのご飯に乗せれば、それだけでごちそうのでき上がりです。＜丸政水産＞容量：　・島原のり（味）8切8枚×10袋　・贅卓焼おかずのり8切8枚×...

高級魚と称され、島原の特産の一つでもあるとらふぐを刺身に調理したセットです。島原の老舗料理店ダイニング味遊が調理したとらふぐを、品質・鮮度・美味しさそのままに、新鮮な状態（冷蔵）でお届けします。商品到着後は、すぐに（鮮度が良い状態）でお召し...

島原半島沿岸でとれた小魚と、かつお、ごま、昆布の具材を、特製のたれで食べる直前に混ぜるだけで、本格的な味わい深い味の、小魚カルシウムいっぱいの佃煮ができる参加型の美味しい手造り佃煮キットです。作り方も４コマ漫画で楽しく！ワクワクしますね。＜...

島原百草の郷の百草酵素は、山野に自生するエネルギーの高い野草、野菜や果物、キノコ、海藻などの80種類以上の豊富な自然の恵みを原材料に、陶製のかめを使用して、じっくり発酵熟成させた酵素原液です。野菜を効率よく摂りたい方におすすめします。ファス...

長崎・島原で地元民に愛され続ける人気料理店「ダイニング味遊」。 お食事やお酒の後に一杯の香り高いコーヒーで「ほっ」としてほしい、そんな店主の心配りと、コーヒーへのこだわりから生まれたブレンドです。 店主自ら豆を厳選し、数種の豆を独自に配合...

＜タカラ「料理のための清酒」＞ タカラ「料理のための清酒」は、本みりんのタカラが料理をおいしくすることにこだわって醸造した料理専用の清酒です。タカラ独自の「うまみアップ酵母」により、肉や魚の生臭みを消し、料理にコクやうまみを与えるなどの調理...

お肉は長崎雲仙ポークを100％、平戸の天然あご出汁、五島列島の椿油を使用した、福まん家オリジナル「長崎天然あご出汁生しゅうまい」です！ 長崎がぎゅっと詰まった絶品しゅうまいを是非ご賞味あれ！ 蒸しても良し、揚げても良し、レンジでもＯＫ！ ...

ハンバーグはお箸・ナイフを入れた時に溢れ出る肉汁ではないでしょうか？　肉汁とは肉に含まれる脂質が旨味と共に溶け出したものであり、良質の肉であれば肉汁もまた良質で有る事は確かです。　島原の自然豊かな環境から生み出された原材料と技術と情熱で作...