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  • 【焙煎工房ゆうばんた珈琲】エチオピア・ゲイシャ300g(豆)
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【焙煎工房ゆうばんた珈琲】エチオピア・ゲイシャ300g(豆)

寄付金額10,000円
【焙煎工房ゆうばんた珈琲】エチオピア・ゲイシャ300g(豆)
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支払方法: VISA, MasterCard, Amazon Pay, Paypay

こちらの商品は独特の風味で近年注目されている「ゲイシャ種」です。300gを扱いやすい100g袋で3つに分けてお届けします。焙煎工房ゆうばんた珈琲は、読谷村地域振興センター内にある小さな自家焙煎コーヒーショップです。

★商品説明
◇エチオピア・ゲイシャG1
 生豆生産国:エチオピア・グジ地区
 精選方式:ナチュラル
 品質規格:G1
 焙煎度:浅煎り
 特 徴:レモンティ、ジャスミンのようなフローラルな風味。
  酸味はまろやかで後味として優しい甘味が口いっぱい広がります。

店名の由来である「ゆうばんた浜」は読谷村楚辺公民館近くにある小さな岬に隣接するローカルビーチです。「はんた」は、沖縄ことばで「端」を意味し、夕日が綺麗なことから地元の人に古くからその愛称で親しまれてきました。2020年4月には「ゆうばんた公園」が整備され、軽い散歩や遊具も楽しめる充実した憩いの場となっております。

昔はこの浜にウミガメも産卵に来ていたとのこと。
ゆうばんた珈琲のロゴマークは、海の向こうから美味しいコーヒーを背中に乗せてやってくるウミガメをイメージしました。

ショップは小さいながら沖縄の高温多湿の環境に負けない徹底した品質管理を行っております。コーヒー本来の甘みと香り、後味の良い高品質コーヒーを追求しております。
「毎日飲むコーヒーこそ高品質でありたい!」
オフィス向けのブレンドコーヒーから特別の日のスペシャルティコーヒー、さらに沖縄県内で栽培、収穫した国産コーヒーと多くの焙煎豆を取り揃えております。

※開封後は密閉容器に入れるなどして保存し、できるだけ早めにお召し上がりください。
※袋の色デザインが若干変わる場合がございます。

提供元:焙煎工房ゆうばんた珈琲

容量 ◆豆のまま
・エチオピア・ゲイシャ 100gX3袋
消費期限 焙煎日から3か月

申込条件 何度も申し込み可
申込期日 通年
発送期日 寄附受付より約1ヶ月~2ヶ月
配送
常温別送

返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

飲料類 コーヒー

支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

VISA MasterCard Amazon Pay Paypay

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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