三河とんてき 創業大正九年 日本料理 小伴天 H007-077
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「伝統と革新」
昭和の時代より、当店で人気のありました、とんてきです。伝統の鰻のタレをベースにした、昔懐かしい甘辛の味わいです。
今現在では、三河の美味しい豚肉「三河おいんく豚」を、当店独自の『低温真空料理法』にて、厚切りのお肉を、より安全に、ジューシーに仕上げております。
「三河とんてき」は加熱調理済みの商品です。
自然解凍後(冷蔵庫での解凍をお勧めします)は、フライパンにて表面を焼き同封のタレをいれ軽く焼きからめれば完成です。
時短の調理で料理店のような厚切りで柔らかい「とんてき」が焼きあがります。
とても簡単にできあがるため、忙しい方でも本格的なお店の味をご家庭で味わっていただけます。
解凍後、よく熱したフライパンで、表面を香ばしく焼き、火を弱めて、タレを加えて軽く焼きからめて、好みの大きさにカットしたら完成です。甘辛で、少し懐かしい、ジューシーなトンテキが出来上がります。
小伴天の「とんてき」は、にんにくが一切使用されておりません。
ガッツリお肉を食べたい日でも大事な会議など口臭を気にせず、安心して召し上がっていただけます。
にんにくがお好きな方は、にんにくを加わえると、さらにご飯が進むこと間違いなし!!
※ギフト包装・熨斗対応希望される場合は、応援メッセージへご記入ください。
【地場産品に該当する理由】
職人の目利きにより厳選した食材の仕入れから調理まで一連の工程をすべて市内店舗にて行っています。
(告示第5条第3号に該当)
お礼の品詳細 | |
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容量 | 三河とんてき 3枚・タレ3本 |
消費期限 | 冷凍:1ヶ月 |
アレルギー |
小麦、豚肉、大豆 ※原材料の一部に小麦・大豆を含む。 |
発送期日 | 決済完了後、1か月程度で発送 |
配送方法 | 冷凍 |
事業者 | 日本料理 小伴天 ℡0566-48-0218 |
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。