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四国地方

HN-10初音の定期便!!年5回お届け

寄付金額:100,000円
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初代女将『初江』が小さなうどん屋から初めて80年近く創業『釜めし初音(はつね)』その出汁の味を大事に守り【釜めし】に。

二代目大将は養鶏場の三男坊として育ち、平飼いの鶏にこだわり【とりのたれ焼き】を。

そして、その味は室戸の人に愛されて今、三代目に受け継がれています。

品数は増えても、釜めしとたれ焼きは初音の看板料理。

様々な釜めしとお料理をお愉しみいただける定期便となっております。


【お届け内容】

2月:☆五目釜めし×3

室戸獲れの旬の鮮魚、烏賊、とり(釜飯用に調理済)

釜めしの出汁(ごはん3合分用)

【冷凍】


   ☆彩どり塩焼き×3本

約350~450g×3本

創業以来、人気の鶏もも肉を丸ごと1本使った「塩焼き」

平飼いで肥料にこだわるブランド鶏【彩鶏】

素材そのものの味を味わえる塩コショウのシンプルな味付けです。

お好きな時に温めて召し上がれるように冷凍でお届けします。

【冷凍】


4月:☆室戸の釜めし×3

室戸の魚の釜めし

室戸獲れの旬の鮮魚(釜飯用に調理済)

釜めしの出汁(ごはん3合分用)

【冷凍】


   ☆彩どりたれ焼き×3本

約350~450g×3本

創業以来1番人気の鶏もも肉を丸ごと1本使った「たれ焼き」

一度食べたらやみつきになるタレの味は絶品!!

お好きな時に温めて召し上がれるように冷凍でお届けします。

【冷凍】


6月:☆ながれこの釜めし×3

ながれこ(とこぶし)5個×3

釜めしの出汁(ごはん3合分用)

創業以来人気のながれこの釜めしをご家庭の炊飯器で再現して下さい。

ふるさと納税をして下さった方にだけお届けする釜めしセットです。

釜めし店の作る釜めしの出汁と貝付きながれこのセットです。

【冷凍】


   ☆彩どりチキンカツ×3枚

約250g×3

お客様の声からうまれた特産品です。

平飼いで肥料にこだわったブランド鶏(彩鶏)をチキンカツに仕上げています。

温めるだけでいつでも召し上がれます。

【冷凍】


 8月:☆烏賊釜めし×3

室戸産紋甲いか又はアオリイカ(釜飯用に調理済)

釜めしの出汁(ごはん3合分用)

【冷凍】


   ☆彩どりから揚げ×3本

約350~450g×3本

創業以来、人気の鶏もも肉を丸ごと1本使った「からあげ」

平飼いで肥料にこだわるブランド鶏(彩鶏)

素材そのものの味を味わえる塩コショウのシンプルな味付けです。

お好きな時に温めて召し上がれるように冷凍でお届けします。

お子様に喜ばれること間違いなしです。

【冷凍】


10月:☆彩どりの釜めし×3

室戸産阿波彩どり(釜飯用に調理済)

釜めしの出汁(ごはん3合分用)

【冷凍】


   ☆鯨のすき焼き×3人前

鯨の皮5切れ×3

こんにゃく5切れ×3

※1人前用×3袋(出汁含)

煮込んでも固くならない鯨の皮の部分をつかって、スキヤキ風に味付けしています。

そのままだと「おつまみ」におうどんや野菜を入れると「おかず」になる珍しくて美味しい一品です。

【冷凍】



配送着日の指定はできませんので、あらかじめご注意ください。


提供元:釜飯初音(お酒:川越酒店)


消費期限: 冷凍で1ヶ月


発送期日: 1.各発送月の第2週、第3週目の土・日いずれかの到着予定になります。

       (※平日希望の方は毎月第1の水曜日希望などとご指定ください。)

      2.お申込み月の翌月以降の発送になります。

      3.発送月の変更はできません。