静岡県立藤枝北高校生徒が商品開発!
タカキビ(雑穀)を利用した「タカキビ糀甘酒」から採取した天然酵母菌によって、膨らませたベーグルです。ひとつひとつタカキビ糀甘酒を発酵させて作っている手作りです。
酒粕の天然酵母食パンは静岡県立藤枝北高の生徒が開発した純米酒の酒粕から採取した天然酵母菌によってつくった食パンです。純米酒では天然糀菌を利用しナチュラルなパンを目指しています。ほんのり香る酒粕が食欲をそそります。
商品は食パンのほかブレーン、和紅茶りんご、ほうじ茶、チョコレート、抹茶、ブルーベリーの6種の味のベーグルを1種類ずつ、冷凍商品としてお届けさせていただきます。
甘酒 ベーグル(プレーン)
甘酒 ベーグル(和紅茶りんご)
甘酒 ベーグル(ほうじ茶)
甘酒 ベーグル(チョコレート)
甘酒 ベーグル(抹茶)
甘酒 ベーグル(ブルーベリー)
酒粕の天然酵母食パン
各1個 合計7個
※画像はイメージです。
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