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◆ズワイガニを味わい尽くす、カット不要の“蟹しゃぶセット”
ズワイ蟹をもっと気軽に食べていただけるよう、
棒肉、爪、爪下、肩肉などの部位を、食べやすくカットしました。
殻は半身に剥いてありますので、蟹しゃぶはもちろん、蟹鍋に入れたり、
ホットプレートなどで、バーベキューとしてもご利用いただけます。
加藤水産選りすぐりの本ズワイガニを使用。
ずわい蟹ならではの甘みがたっぷりで、食べ応えも十分です。
お口の中で、やさしくとろける様な食感もたまりません。
もちろん、解凍後そのままお刺身として食べることもできます。
サッとねぎを散らしただけで、風味豊かな蟹のお味噌汁にもオススメです。
蟹の解凍方法、食べ方ガイドを同封しておりますので、初心者の方でも安心です。
ズワイガニの旨みと甘みを、存分にお楽しみください。
◆ご自宅でカニを食べよう！
新鮮なカニを、目利きの職人たちがカットして、そのまま急速冷凍。
可食部位だけをご用意しておりますので、蟹身をたくさん食べられます。
食べられない甲羅部分は取り除いてありますので、蟹初心者の方にもピッタリです。
ご家族みなさんで、蟹をたっぷりお召し上がりください。
◆初めての方でも安心！特製食べ方ガイド付き！
カニの解凍方法やお召し上がり方を紹介した、カニ食べ方ガイドを同封いたします。
初心者様の方でも、安心してお召し上がりいただけます。
◆こだわり急速冷凍
冷凍された蟹の表面には、“グレース加工”と呼ばれる氷の膜が付いています。
酸化や冷凍焼けから蟹の身を守るために、意図的に付けられたものです。
グレース加工が真空包装の役目をすることで、カニ本来の旨みを封じ込め、
鮮度と食感を守っています。
※本商品につきまして、加工時、出荷前に十分な検品を行っておりますが、
稀に足折れや実入りの悪いものが混入する可能性がございます。
※正規品として販売させていただいておりますが、カニの足は繊細なため、
輸送中で折れてしまったり、足の一部が外れる場合がございます。
あらかじめご了承くださいませ。
※重さは冷凍状態のものです。
重量合わせなどで、付け脚、半肩が入る場合がございますので、ご理解賜りますようお願いいたします。
～北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」～
加藤水産は、北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ベテランの蟹職人が、活きた蟹を丁寧に洗い、
ミネラルがたっぷり含まれた摩周湖の名水で釜茹でします。
釜茹で後は、急速冷凍で加工し、品質を保つよう心掛けています。
ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。
現在では、新千歳空港の売店でも蟹を販売しており、
多くのリピーターさんに支持されている、蟹の専門店です。
目利きの職人たちが厳選した新鮮な特産物を、全国の皆様へお届けできるよう日々努力しております。
ふるさと納税を通して、寄付いただいた皆さまに喜んでいただけるよう、
北海道弟子屈の味とともに、『笑顔と真心』を全国へ発信していきます。
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■ズワイガニしゃぶセット 計800g前後/約2－3人前
・ズワイ棒肉ビードロ
・ズワイ爪
・ズワイ爪下
・ズワイ肩肉
※生冷凍/生食可
※本数の指定不可
※生冷凍商品は、品質保持のため酸化防止剤を使用
原産国／アメリカ産、カナダ産、ロシア産のいずれか
加工地／北海道弟子屈町
配送・保存方法／冷凍
販売者／株式会社加藤水産
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。
