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  • 【6回定期便】長野県産コシヒカリ 計60kg(10kg×6回) / 大北農業協同組合 / 長野県 池田町
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【6回定期便】長野県産コシヒカリ 計60kg(10kg×6回) / 大北農業協同組合 / 長野県 池田町

寄付金額72,000円
【6回定期便】長野県産コシヒカリ 計60kg(10kg×6回) / 大北農業協同組合 / 長野県 池田町
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支払方法: VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diner's Club

炊き上がりふっくらでツヤもよく、冷めてもおいしい!

長野県安曇野の北部に位置する大北地域で北アルプスの清流によって育てられたお米です。
雄大な北アルプスの麓に広がる水田地帯で農家さんが丹精込めて作りました。
甘みがあり粘りが強く、冷めてもおいしいお米をこの機会にご賞味ください。

毎年10月上旬から12月下旬の間は、その年の新米をお届けします。
※天候不順により予告なく出荷時期が前後する場合がございます。
※出荷時期の指定はお受けできません。

■生産者の声
良質なお米作りを目指し、土づくりに力を入れ、また栽培管理記録台帳(トレーサビリティ)を記帳して適切な肥料・農薬管理を行っています。
大北産のお米は炊き上がりふっくらでツヤもよく、冷めてもおいしいのでぜひ味わってみてください。

■注意事項
・おいしく召し上がっていただくため、到着後1ヶ月以内の消費をおすすめいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・湿気・水濡れはカビや虫の発生の原因となりますので袋のままの保存ではなく、米びつ等の容器に移し替えての保存をおすすめいたします。

<大北農業協同組合>


■内容量

10kg×1袋×6回

【賞味期限】精米日から30日以内
【生産地】長野県大町市及び北安曇郡(池田町を含む)


■配送

決済完了月の翌月または翌々月に初回出荷(以降毎月出荷)


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定期便

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FM030_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成生ハンバーグ 20個(120g×20個)/みやき町

牛肉
佐賀県みやき町
10,000円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の 佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な霜降り牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 佐賀県は、寒暖の差が少なく、温厚な気候と清らかな水と澄んだ空気で、牛にとっても恵まれている環境です。さらにエサにもこだわり畜産物を生産することを目的に栄養的に配慮して作った配合飼料などを使用しています 固めの肉々したハンバーグではなく、子供から、年配の方まで皆さんに美味しく召し上がって頂く事を考え「柔らかく」、「ふっくらジューシー」な味わいになるよう試行錯誤を重ねこのハンバーグが完成しました。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】到着より90日 【アレルギー】卵・乳成分・小麦・大豆・牛肉・豚肉        ※ショートニングは120gに対して0.1%使用(日本食研) 【発送】冷凍、【大好評につき半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
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