<配送についてのお知らせ>
こちらの返礼品は2024年7月以降順次発送いたします。
発送までにお時間を頂きますが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。
黒毛和牛といくら醤油漬けとうにの豪華セットです。
海の幸と大地の幸、良いとこどりの大満足な組み合わせです。
■黒毛和牛
『北海道産和牛』は北海道弟子屈町の肥育された黒毛和牛です。
その肉質は柔らかく、赤身とサシのバランスも良いことから
高い評価を得ています。
◆ロース部位とは…
「サーロイン」や「リブロ―ス」部位は肉質がきめ細かく、
霜降りも入りやすい上級部位となります。
よく生育した牛の「ロース」は、霜降りで細かく脂が入っているため、
熱を加えると肉汁が溶け出してジューシーで
とろけるような食感に旨みが口の中に広がります。
■いくら醤油漬け
水揚げされたばかりの鮮度の良いイクラだけを選りすぐり、
自家製醤油ダレに漬け込みました。
プチプチの食感と、口の中ではじける食感は、やみつきになる美味しさです。
◆とろけるような風味が自慢の“うに” |
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素材本来の風味や甘味がある、雲丹です。 |
舌の上でとろけるような甘みと、豊かな磯の香りが口いっぱいに広がり、 |
至福のひと時をもたらします。 |
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雲丹を贅沢にどんぶりに乗せて、ウニ丼で味わうのがオススメです。 |
海老やいくら、貝などの具材と合わせて、オリジナル海鮮丼としてもお楽しみいただけます。 |
パスタに絡めたり、雲丹をたっぷりと乗せたうに軍艦巻きにしたり、 |
和洋、様々なウニ料理レシピにご活用くださいませ。 |
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※特製山わさび醤油付き! 北海道民に愛されるご飯のお供を、セットでお付けいたします。 お肉との相性も抜群なので、是非ご賞味ください。
ツーンと鼻に抜ける爽やかな辛味は一度食べたら癖になります! お肉はもちろん、冷奴や焼き魚、お刺身の薬味にも最適です。 |
<北海道の山の中にある水産会社「加藤水産」とは…>
北海道の弟子屈で、1965年創業の老舗の蟹販売店です。
ネット通販でも、20年前に販売を開始し、数々の賞を受賞しております。
現在では、新千歳空港の売店でも蟹や海鮮、そしてお肉の販売をしており、
多くのリピーターさんに支持されているお店です。
2018年から弟子屈町の「黒毛和牛」も取り扱いを開始しました。
まだ全国的に知名度のあるブランド和牛ではありませんが、
地元で愛される最高級品質のお肉です。
海の幸だけではなく、大自然の中で育った和牛を一度お試しください。
当社では「ふるさと納税」の地域貢献もかねて、
牛を一頭買いしております。
ご提供するお肉すべてが4等級~5等級の
お肉というなかなか食べられない希少部位、お肉をご用意しております。
※一頭買いしたその肉の「牛脂」をセットでお付けします。
香ばしさや深みがさらに期待できます。
当社では「ふるさと納税」を通して、地域に貢献し、
笑顔と真心と共に、全国のお客様へ美味しい食品をお届けします。
◆内容量
■弟子屈 黒毛和牛 リブロースもしくはサーロインステーキ A4-5等級
原産地 日本(北海道弟子屈町)
内容量:180g前後×2枚 計360g前後(2人前)
※必ず加熱してお召し上がりください。
■いくら醤油漬け
いくら:原産地 北海道/加工地 北海道弟子屈町
内容量:80g×4パック 計320g
■うに
チリ産/加工地 北海道弟子屈町
内容量:100g×2パック 計200g
※ウニはチリ産を使用し、加工後に冷凍便でお届けします。収穫したての「生雲丹」ではありません。予めご了承ください。 |
※本製品のウニは一つ一つ確認をしながら加工を行っておりますが、
中には除ききれないウニのとげが混入している場合がございます。
品質上問題ございませんので、ご理解、ご了承をいただいた上で、
ご寄付だきますようお願い申し上げます。
なお、見つけられた場合には、取り除いてお召し上がりください。
※ウニは天然物のため個体差があり、まれに色味の悪いものや、形が不揃いの場合もございます。 |
また、ウニ特有の苦みを感じる場合もございますが、海水に近い濃度の塩水に数分、半解凍まで浸し、 |
キッチンペーパーなどで水分を吸い取ってからお召し上がりください。 |
■保存方法
ご家庭の冷凍庫の-18℃以下で保存してください。
※画像はイメージです。
実際にお届けする商品とパッケージが異なる場合がございますので、
あらかじめご了承ください。
-発送にかかる留意事項-
弟子屈町役場まちづくり政策課ふるさと納税推進係
弟子屈町コールセンター
電話番号:050-3172-5424
メールアドレス:teshikaga@do-furusato.jp
<受領書及びワンストップ特例申請書について>
返礼品には書類は同梱されておりません。
寄付の確認後、順次、注文者情報に記載されてご住所に送付致します。
<配送についてのお知らせ>
こちらの返礼品は2024年7月以降順次発送いたします。
発送までにお時間を頂きますが、ご了承いただきますようお願い申し上げます。
・冷凍便でお届け致します。ただし、伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および
小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはできませんので、あらかじめご了承ください。
・配達日指定は原則できませんので、ご理解のうえお申し込みください。
・お届け時にご不在の場合は、不在票を確認のうえ運送業者までご連絡ください。