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  • 11-113 令和3年産 北海道産ななつぼしブレンド米15kg(5kg×3)

11-113 令和3年産 北海道産ななつぼしブレンド米15kg(5kg×3)

寄付金額:11,000円
北海道地方
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11-113 令和3年産 北海道産ななつぼしブレンド米15kg(5kg×3)
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ブレンド米は通常3割から食味が変わるとされております。その割合を5割にすることにより限りなくななつぼしに近づけました。
北海道の農家さんが一生懸命に育て上げたお米の中にも天候などで未成熟や割れなどが生じてしまったお米などがあり、そのような銘柄はないが農家さんのお米とななつぼしをブレンドしたブレンド米をたっぷり15kgお届けします。
●品種:ななつぼしブレンド
●産年:未検のため明記なし(都度農家さんより仕入れています!)
●原産地:国内産(北海道)
●使用割合:北海道産ななつぼし令和3年産 5割
複数原料米100%(北海道の寒暖差が作るお米をブレンド)
●品質:欠けた米粒、白濁米、小粒も入っておりますが美味しく召し上がれます。
●北海屋の「旨み」を守るための3つのルール
1.低温精米
 通常の精米機の場合、お米が熱くなり旨みを逃がしてしまいます。北海屋では熱を最小限に抑えてお米の旨みを逃がさない、低温精米機を使用しています。
2.定温保管
 お米は15度以上になると急激に酸化し、味が著しく落ちてしまいます。北海屋では農家さんが作ったお米の旨みを損なわないよう、玄米仕入れから精米後まで15度以下での保管を徹底しています。
3.いつでもつきたて
 お米は精米後、時間が経ってしまうとどんどん味が落ちていきます。少しでも長く美味しい期間を保てるよう、北海屋では申し込みを承ってから精米しています。
袋にプリントされているのは紋別市のご当地キャラ「紋太くん」です。

令和3年産 北海道産ななつぼしブレンド米15kg(5kg×3袋)
【原産地】北海道
【加工・製造地】紋別市

※商品コード: 11-113

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