BF-4a 南宮山の麓で育った羽二重もち米 5kg

地元の和菓子屋、慶事に使われて好評！

「羽二重もち米」は、いかがでしょうか。

「羽二重もち米」は、滋賀県原産のもち米。

もち米と聞くと、黄色が入ったお米を想像しがちですが、

白色で1つ1つの粒が大きいのが特徴。

「粘り」や「コシ」があり、「甘み」が印象に

残るような味わいです。

おこわやお餅、団子、おはぎ等によく使われ、

作ったお餅をお汁粉、お雑煮に入れるとまるで

溶けるような柔らかさも。

「もち米を食べ比べてみたけど、やっぱりここのお米が1番」と

地元で好評のもち米。ぜひ1度味わってみてください。

※画像はイメージです。