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九州管内各市場を回り、思い入れの詰まった繁殖農家の牛の中から独自の基準で厳選しています。
牛のストレスを最小限に抑える環境づくりとして、空気の流れ、水、牛の密度を大切にしています。
飼料は安心安全を基本とし、牛肉の風味、甘みを引き出す配合で与えています。
一頭一頭に物語を描き育てることで、携わる人々の思いを食卓へつなげてくれる。それが伊佐黒王牛です。
名称伊佐黒王牛カタローススライス・すき焼き用
詳細見た目の霜降りとは想像がつかないほどのさっぱりとした後味、きめ細かく上品で繊細な味わいの赤身と脂肪の風味、香り、うまみの余韻がバランスよくお口の中で絶妙なハーモニーを奏でます。すき焼き用、しゃぶしゃぶ用どちらでも楽しめるように薄くスライスすることで、伊佐黒王牛のおいしさを堪能できます。
※十分過熱してからお召し上がりください。
産地名鹿児島県伊佐市
内容量500g×2パック
消費期限発送日から冷凍30日
保存方法冷凍保存
原材料国産黒毛和牛(鹿児島県産 カタロース)
アレルギー牛肉
配送方法冷凍
提供元株式会社 プラン・ビー
加工業者株式会社ニイチク
申込可能な期間通年可能
発送可能な時期通年可能
商品画像はイメージです

返礼品カテゴリ/ブランドカテゴリ

牛肉 黒毛和牛

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