北海道産 日高昆布 カット 120g ×6袋 計720g 天然 日高 ひだか 昆布 国産 だし 海藻 カット こんぶ 高級 出汁 コンブ ギフト だし昆布 お祝い 備蓄 保存 お取り寄せ 送料無料 北連物産 きたれん 北海道 釧路町 121-1926-17
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納期:60営業日以内に出荷
北海道・釧路町からお届けする、カット日高昆布120g×6袋セット。
濃厚で柔らかい天然の日高昆布です。
風味豊かな味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。
主な採取地は、北東部・太平洋に面した親潮が流れる沿岸部。
周辺にある山脈の川がもたらす栄養分が豊かな環境です。
北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「日高昆布」。
食用として、ダシとしても使える一般家庭でもなじみ深い昆布です。
【お召し上がり方】
・出汁をとる場合
1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。
2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安!
水を入れた鍋に約20分浸けておきます。
3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。
(ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します)
日高昆布は、コクがあり昆布らしいしっかりとした風味のダシがとれます。
ほのかな香りのオレンジがかった淡い黄色のダシは、濃厚なのにまったりとした舌触りで
後味スッキリ。
煮あがりが早く柔らかな肉質なので、煮くずれ少なく、昆布巻きやおでんにピッタリです。
佃煮など出し殻も美味しくお召し上がりいただけます。
だしとして食用として万能にお使いいただけます。
【内容・サイズ】
・カット日高昆布 計720g(120g×6袋)
【産地・原材料名】
昆布(北海道日高産)
加工地
釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て)
【アレルギーの有無】
無し
【アレルギー品目の有無】
無し
【アレルギー品目についての特記事項】
無し
【使用方法】
加工地:北海道釧路町
【保存方法】
高温多湿をお避け下さい。
【賞味期限】
製造から12ヶ月
【事業者紹介】
【北連物産】
『北の恵みを届けます』をテーマに、
昆布生産量の豊富な北海道・釧路町から地の利を生かして、
全国のお客様のニーズにお応えし、安心・安全な昆布製品を製造いたします。
【釧路町ってこんな町】
北海道釧路町は、釧路湿原国立公園と厚岸霧多布昆布森国定公園を有する、海の幸と山の幸に恵まれた町です。
釧路湿原と太平洋に面した釧路町は、太平洋で獲れる海産物が自慢。
古くから漁場として栄える「昆布森地区」では、良質な昆布をはじめ、豊富な海産物に恵まれています。
自然豊かな土地で育った農作物も、深い味わいでオススメです。
美味しいものを、釧路町から発信していきます。
【注意事項】
※画像はイメージです。
【提供元】
日本ふるさと創生株式会社(北連物産)
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