【E22030】豊後水道の朝獲れ　りゅうきゅう　【15人前】

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豊後水道で獲れた朝獲れの鮮魚を可能な限り素早く処理。
食感と風味にこだわり、煎りごま、すりごまを絶妙な比率でブレンド。
刻み生姜を加えて真空パックした後、最新の急速冷凍機でマイナス30度で一気に冷凍します。
朝獲れそのままの新鮮な魚の風味とぷりぷりの食感がまるごと味わえます。
本品のりゅうきゅうで、冷凍した魚の概念が変わります！

【お召し上がり方】
※袋のままボウルに入れ、水道水を15分程度流しかけ、添付のタレを絡めてお召し上がりください。
電子レンジでの解凍はお控えください。
※品質保持の為、再冷凍はお控えください。また、賞味期限に関わらず、解凍後はお早めにお召し上がりください。

【りゅうきゅうとは・・・】
地元でとれた新鮮な魚を、醤油、酒、みりん、ごま、しょうが等でつくるタレと和えていただく、大分県の代表的な郷土料理。
名の由来は、大分の漁師が船上で作る保存食として、沖縄(りゅうきゅう)から鹿児島を経て大分に伝わったという説と、ごま和えにする料理を「利休和え」と呼ぶことから派生したという説がある。

容量
朝獲れりゅうきゅう70g×15パックりゅうきゅうのたれ18g×15個
原材料
魚（ブリ（大分県産）、タイ、ボラ、その他）、たれ（醤油（国内製造）、発酵調味料）、ごま、しょうが／カラメル色素、アルコール、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa、ステビア、甘草）、乳酸（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
アレルギー
小麦,大豆,ごま
賞味期限
製造日より冷凍９０日間
事業者
株式会社　食一
自治体での管理番号
E22030
地場産品に該当する理由
原材料の仕入れ以降、加工・冷凍・包装まで全ての工程が市内自社工場にて行われており、返礼品の付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が付加されているため(告示第5条第3号に該当)

お申し込みについて

申込条件
何度も申し込み可
発送期日
ご入金確認後、順次発送予定
受付期間
通年
配送
冷凍時間指定別送
注意事項
【※必ずご確認ください※】 ※長期不在、住所不明等で返礼品をお受取りいただけなかった場合、再発送は出来かねますので、ご了承ください。 ※お受け取りできない期間が予め分かっている場合は、お申込み時に「備考欄」へご記入くださいませ。