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肩ロースは、牛の肩から背中にかけての部位です。
きめ細かい肉質と濃厚な旨みが特徴。
ぜひすき焼きでご堪能ください。

原材料宮崎牛
産地名宮崎県
賞味期限製造日より90日
内容量「宮崎牛肩ローススライス」500g
保存方法冷凍
販売業者株式会社エムツー 国富店
〒880-1113 宮崎県東諸県郡国富町木脇5233-1 アタックス内
アレルギー表示牛肉
備考・注意事項※折箱ではなくトレーに入れてお届けします。

【保存方法】
冷凍庫でトレー毎に新聞紙で包んで、ビニール袋に入れて冷凍保存すると、肉の乾燥を防ぎ鮮度が長持ちします。

【解凍方法】
調理される前日位から、冷蔵庫に移し時間をかけて解凍を行うことをお薦めします。更に調理される15分から30分前に冷蔵庫から室温に戻すことで、肉への火の通りがスムーズになります。
流水やお湯での解凍、又は電子レンジ等での急激な温度変化による解凍は、肉汁が出て、お肉の美味しさを損ないますので、極力避けて頂きたい解凍方法です。


牛肉 和牛 黒毛和牛 霜降り スライス 株式会社エムツー 国富店 宮崎県 国富町

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