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  • 村上岩船 又上 鮭選りすぐりB 1032003
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村上岩船 又上 鮭選りすぐりB 1032003

寄付金額28,000円
村上岩船 又上 鮭選りすぐりB 1032003
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村上の伝統的な製法で、最盛期の国内産雄鮭を干し上げた村上名産の塩引鮭と、脂がのったアトランティックサーモン(チリ産他)の漬魚、村上の風土が生み出した鮭の酒びたしの詰め合わせです。(株)又上自慢の品々をご賞味ください。


■注意事項
※画像はイメージです。

■保存方法
冷凍

■産地
・鮭…北海道産
・アトランティックサーモン…チリまたはノルウェー産

■製造者
新潟県村上市岩船上町6-24
株式会社又上

■原材料名
・塩引鮭…鮭、食塩(天日塩)
・鮭の粕漬…鮭(アトランティックサーモン)、加工粕(酒粕、みりん、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、食塩、調味料(アミノ酸等))、食塩(天日塩)
・鮭の味噌漬…鮭(アトランティックサーモン)、味噌(大豆(遺伝子組替でない)、米、食塩、酒精)、食塩(天日塩)
・鮭の酒びたし…鮭、食塩(天日塩)

■返礼品提供事業者
株式会社又上

■地場産品に該当する理由
市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)

【内容量】
・塩引鮭 3切×1(1切 約85g)
・鮭の粕漬4切×1
・鮭の味噌漬4切×1
・鮭の酒びたし30g×1
※画像はイメージです。

【賞味期限】
 加工日から冷凍90日


■発送期日:ご入金確認後から15日程度


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