0C1-99 豊後・米仕上牛モモバラ切落し500g【豊後高田市限定】

お礼の品について

※色々な部位の切り落としのため、大きさや食感、赤身と脂身の割合、刺しの入り方など個体差がありますのでご了承ください。

　お肉の硬さが気になる方は、煮込み料理などにご活用ください。

※牛肉は、お肉の細胞に鉄分が含まれているため、お肉が空気に触れると暗褐色から徐々に発色し、鮮赤肉色になります。
　また、お肉の重なり合った部分は空気に触れないため、発色せず暗褐色のままになりやすいのが特徴です。
　これらは品質には問題はありません。