0C3-19 韃靼そば＆なまそばセット（つゆ付）

Name: 0C3-19 韃靼そば＆なまそばセット（つゆ付）
SKU: 0C3-19
Price: 13000.0 JPY
Availability: InStock

大分県豊後高田市

寄付金額13,000円

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支払方法： VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diner's Club, Amazon Pay, Paypay, d払い, 楽天ペイ

お礼の品について

容量	なまそば（100g×2）×2袋韃靼なまそば（100g×2）×2袋そばつゆ15g×8
賞味期限	製造から180日
アレルギー	小麦・そば・大豆そばアレルギーの方は、ご注意ください。
事業者	豊後高田市観光まちづくり株式会社
発送期日	決済から30日前後
配送	常温日指定時間指定別送

・豊後高田市は西日本代表のそば産地
・そばとダッタンそばをなまめんに
・ダッタンそばはルチンが豊富
・ルチンは体内のめぐりをさらさらに

　西日本を代表するそば産地「豊後高田市」で収穫されたそばとダッタンそばを風味豊かななまそば麺にしました。
　ぜひ、お召し上がりください。贈り物にも最適です。

おいしいお召し上がり方

たっぷりのお湯で3分間茹でるだけで、風味ゆたかな美味しい豊後高田そばをお召し上がりいただけます。

豊後高田そば～そばで『つなぐ』まちづくり～

　豊後高田市では、平成14年からそばの栽培がスタートしました。
　新しい農業振興を模索するため、水田に2.5haの秋そばを試験的に栽培。
　ゼロからのスタートでしたが、試行錯誤を重ね、今では西日本を代表するそば産地となりました。
　豊後高田のそばは、春と秋の年２回栽培するという大きな特徴があります。
　年２回新そばの時期（７月と１１月）があり、特に、ざるそばの需要が高まる７月の暑い時期においしい新そばを味わうことができます。
　栽培では、生産組合を組織し、九州沖縄農業研究センター、大分県等の指導のもと、高品質なそばの生産・乾燥・調製を行っています。
　豊後高田市では、生産～加工～手打ちまでが同じ土地で行われるため、移動によるストレス（温度変化、湿度変化、時間経過）が極めて低いそばを食べることができます。
純白のそばの花

　豊後高田そばをお客様に安心してお召し上がりいただくために、認定店制度を設けています。
　認定を受けるには、そばを打つ者が「そば打ち職人養成講座」の修了生であるか、そば道場にて一定以上の技術を習得している必要があります。
　加えて下記の定義を厳しく守ります。
　１　豊後高田そばを使用すること
　２　手打ちであること
　３　そばの三たてを守ること（挽きたて、打ちたて、茹でたて）