【漁港直送】活き伊勢海老(600g)&天然まぐろのチャンジャセット mm006
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”鮮度・濃厚な味わい・ぷりぷりの食感” が抜群の伊勢海老と、”髙たんぱく質・低脂肪・低塩分” の100%天然マグロのチャンジャをお届けいたします。
【伊勢海老】
川からの豊富な栄養と黒潮の恵みが育んだ、室戸沖獲れたての天然伊勢海老を、漁港から新鮮なままお届けいたします。
刺身はもちろん、グリル焼き、みそ汁、鍋料理など、プリッとした歯ごたえと、ジューシーな旨味をご堪能下さい。
※調理方法
1.背中と頭のつなぎ目に包丁を入れる。
2.胴体と頭の部分を手で切り離す。
3.腹側を表向きにして、背中と腹の両側面の間を料理バサミで切る。
4.腹側の殻を剥く。
5.手又はスプーンなどで、背中の殻から身を剥がす。
6.身を縦半分に切って腸(寄生虫ではありません^_^)を除いてから、適当な大きさに切って盛りつける。
【マグロのチャンジャ】
1本のマグロからわずかしか作れない、こだわりのマグロのチャンジャ(アレンジレシピ付き)です。
◯内容量
・伊勢海老(生) 600g (1~3尾)
・まぐろ胃袋のチャンジャ風 100g×1袋
◯消費期限
伊勢海老:生ものですので、商品到着後なるべく早くお召し上がりください。
チャンジャ:製造日より150日(直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。)
◯アレルギー品目
伊勢海老:エビ
鮪のチャンジャ:一部に小麦・大豆・ごまを含む
◯配送期日
令和5年9月中旬より順次お届けさせていただきます。
※12/29~1/4まで配送しておりませんので、ご了承ください。
※伊勢海老は寒さに弱いため、2月頃までは常温での配送となります。日中の気温が高く予想される場合は冷蔵での配送となります。北海道、沖縄県、離島地域への配送は冷凍便での配送となります。
※寄附者様のご都合により、鮮度の良い状態でのお受け渡しができなかった場合、不本意ではございますが、生鮮品につき返品等は致しかねますので、ご了承ください。
※日中連絡が取れる電話番号をご記載ください。
※禁漁期間(5~9月)中は、配送できませんので、ご了承ください(申込不可)。
提供元:美阿丸
支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。