チーズ・バターの返礼品ページです。地元で採れた搾りたての生乳や希少な牛乳など、こだわりの素材を使用して作られた全国各地の美味しいチーズやバターの返礼品が探せます。
ワインであれば軽めか甘めのタイプなら、どのチーズでも相性がいいと言われています(ワインの返礼品ページはこちら)。また、ビールや日本酒でもタイプによって合うチーズの種類がたくさんあるので、好みの組み合わせを探してみてください。
チーズは乾燥しないようにラップなどで包み、5〜10度の冷蔵庫で保存し、ラップは3日程度で交換することをおすすめします。また、匂いが強い食品と一緒にすると、チーズに匂いがうつる可能性があるので注意が必要です。
バターは開封後、冷蔵庫で2週間程度なら日持ちします。すぐに使い切れない場合は、冷凍庫で保存することも可能です。解凍したバターを使う際は、冷蔵庫で自然解凍してください。