牛肉の返礼品

牛肉は部位ごとに肉質など特徴が違うため、料理に合った部位を選ぶのが返礼品選びのポイントです。たとえば、肩ロースやミスジならすき焼きやしゃぶしゃぶ。リブロースやサーロイン、ヒレならステーキがおすすめです。バラやももなら煮込み料理がよいでしょう。

牛肉の返礼品は主に冷蔵、冷凍の2種類があります。長期保存の場合は冷凍保存の返礼品を選択するとよいでしょう。個々の返礼品の保存状態は、各返礼品の詳細ページで確認してください。

各自治体自慢の牛肉を使用したハンバーグや牛メンチカツ、コロッケなどがあります。