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  • 【赤身】厳選南マグロ 赤身 1柵【解凍書付】 eb010
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【赤身】厳選南マグロ 赤身 1柵【解凍書付】 eb010

寄付金額22,000円
【赤身】厳選南マグロ 赤身 1柵【解凍書付】 eb010
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※配送不可地域:北海道、沖縄県、離島地域

南マグロ(別名:インドマグロ)は、昭和30年代(1950~1960年代)私の父たち(高知県室戸市の鮪船団)がインド洋を南下しながら鮪(メバチ鮪・キハダ鮪)を追尾していたとき(南半球、南緯40度、東経100度付近)にて、発見した魚種です。

南マグロは、本マグロに比べくせのない甘さが濃くあるのが特徴で、ねっとりとした濃厚な美味さです。
本マグロに比べ、漁獲量の少なさから知る人(食べる人)も少なく、ミナミマグロを好まれる方はマグロ通でしょう。
※世界中のマグロを食べ尽くしたマグロ漁船員に聞くと、赤身の鮮紅色、脂味の深さ、本マグロに比べての身質の細やかさ、食覚の評価はマグロの1番は「インドに限る!」とのこと。
このマグロを厳選しお届けします。

冷凍でお届けいたしますが、解凍の方法を記載した説明書を同梱しております。

(注意)
※冷凍のサク又はブロックでお届けします。
※冷凍庫で保管後できるだけ早めにお召し上がりください。
※11月~1月は30日程度かかる場合があります。
※12月30日~1月6日の期間はお届けできません。
※北海道、沖縄県、離島への配送はできません。

提供事業者:鮪 鰹 エビス
      株式会社ebi-plan

 

〇内容量

赤身×1柵(約200g)

※200g未満になることはありません。

 

〇賞味期限

冷凍保存で7日

 

〇配送

ご入金確認後、2週間で発送いたします。

※11月~1月は30日程度かかる場合があります。

※12月30日~1月6日の期間はお届けできません。


支払方法 ※自治体、寄付金額ごとに使える決済方法は異なります。

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