NIKI Hills Wineryでまずは飲んでいただきたい3本セット!
■HATSUYUKI
北海道を代表するワインぶどうの品種、ケルナーを100%使用して造り上げたワインです。
ケルナーらしいアロマティック(フルーティで華やか)な香りを最大限に活かし、北海道らしいキリっとした酸が味わえます。ドライタイプに仕上げているため、すっきりと飲みやすいワインです。
■NEIRO
2024年にリリースする「NEIRO」には、「Assemblage」という名前が付いています。
通常だと、ブドウ品種をバッカス単一で醸造することが多いのですが、今回はケルナーをブレンドし、新たな「NEIRO」の誕生年となりました。ボトルのエチケットも「青」になっております。
青リンゴやかぼす、アップルミントのような清涼感のあるフレッシュな香りが特徴。低アルコール由来の軽やかな口当たりで、柔らかい酸味と爽やかな果実味が心地よいワイン。
■はつゆきLATE Harvest
ブドウの収穫時期を11月中旬頃まで遅らせ、糖度が30度を超したケルナーで造った甘口ワイン。一貴腐ブドウを使用しているため、通常のHATSUYUKIとは違った貴腐の香りと、はちみつのようなニュアンスが感じられる仕上がりです。
・世界最大のワインコンクール、Decanter World Wine Awards 2020にて銅賞を受賞
「HATSUYUKI」
ブドウ品種:ケルナー(余市産)
アルコール:12.5%
容量:750ml
飲み口:辛口
「NEIRO」
ブドウ品種:バッカス(余市産)50%,ケルナー(仁木産、余市産)50%のブレンド
アルコール:10.5%
容量:750ml
飲み口:辛口
「はつゆき Late Harvest Half Bottle」
ぶどう品種:ケルナー(余市産)
アルコール:12%
容量:375ml
飲み口:甘口
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。
※ヴィンテージによりラベルの色など異なる場合がございます。
※商品コード: 56130708