ふっくらとハリがあり、血筋が少ない原卵を選んで使用しました。 やまや独自の「匠のたれ」で168時間熟成後、福岡県の名蔵元「喜多屋」の純米大吟醸酒を加え、コク深く芳醇な味わいに仕上げました。 高級感ある木箱に詰めてお届けいたします。 ●「やまや」のご紹介 辛子明太子の製造、販売をはじめ「食」の分野で多彩な事業を展開。 業務用卸・外食事業・食肉・酒造・農業など、その分野は多岐にわたります。 「美味しさとワクワクする楽しい食生活」をお客様に提供することを第一に、「博多もつ鍋やまや」をはじめとした様々なブランドを展開、「食」でコミュニケーションの輪を広げています。 やまやは「食の総合プロデュース企業」としてお客様に向き合い、ひとりでも多くの方々に「ワクワクする美味しさ」を実感していただけるよう、日々努力をし続けています。 |
名称 | やまや 伝統 辛子明太子 純米大吟醸仕込 |
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内容量 | 360g |
アレルギー表示 (特定原材料) | 小麦、大豆 |
原材料名 | すけとうだらの卵(ロシア)、米発酵調味料、食塩、純米大吟醸酒、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酒精、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料、(一部に小麦・大豆を含む) |
賞味期限 | 発送日より14日間 |
配送温度帯 | 冷蔵 |
事業者名 | 株式会社 やまやコミュニケーションズ |
※10月~12月頃は、寄附申込が集中するため決済確認から2~3ヶ月程度お時間を頂く場合がございます
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