九州の真ん中、人口1,000人の熊本県五木村。日本一の清流「川辺川」が流れる豊かな山村です。五木村では「養蜂」をしていません。自然の中に「はちうと」と呼ばれる巣箱を設置し、蜂が巣を作るのを待つという、昔ながらの方法で蜂蜜を採っています。「千花蜜」は、五木村の山々を飛び回るニホンミツバチが作っています。様々な草花や樹木から蜜をとる蜂蜜は、一般的に「百花蜜」と呼ばれます。人口1,000人の村で採取する蜂蜜ということで、この蜂蜜は「千花蜜」と名付けられました。深みのある味わいと、くど過ぎない甘さが特長の蜂蜜です。年に1回しか採蜜しないため、設置した場所、草花や樹木の状況、天候によって味わいが違ってきます。保存料不使用、不純物もない天然の蜂蜜です。自然との共生が生んだ恵みをぜひお召し上がりください。※ご注意点※・直射日光は避けて常温で保存してください。・白く結晶することがありますが、品質の変化ではありません。　湯せんをすればもとの液体に戻ります。・まれに巣蜜のかけら等の細かな浮遊物がある場合がありますが、品質には問題ありませんので、安心してお召し上がりください。　気になる場合は、スプーンなどで取り除いてからお召し上がりください。・1歳未満の乳児には与えないでください。