創業300余年、変わらぬ製法を守り、御殿場こしひかりと富士山の伏流水を使ってていねいに手づくりされる糀と塩だけで作った塩糀です。
お肉やお野菜を漬けても、ドレッシングのように使ってもOK!うまみが増して美味しくなる魔法の調味料。
糀菌が生きたまま、添加物なしの自然の調味料です。
【原材料】米、米糀
【内容量】160g×6本
【賞味期限】開封後5日以内
【保存方法】冷蔵保存/長期保存する際は冷凍
【発 送】25日以内に発送いたします
【加工業者・製造者】こうじ屋市兵衛/静岡県御殿場市御殿場91
【提供元】こうじ屋市兵衛
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