紀州産の南高梅を国産昆布と一緒に漬込みました。 こんぶの旨味がしみこんで、まろやかで食べやすい人気の品です。 自社梅園で自らの手で育て、一粒一粒、熟練した職人がチェックし少しでもキズのある物は取り除くなど、 味と品質にこだわった結果、「農林水産大臣賞」や「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞を受賞した最高級の紀州南高梅です。 梅との相性が良い、角切り昆布がたくさん入っています。 昆布の旨みが酸味をやわらげ味わいが豊かになっています。 絶妙な味付けですので、ぜひご賞味ください。 白ご飯との相性が抜群なので、ご飯のおともにピッタリ。 幅広い方から人気を得ています。
<南高梅とは> 梅生産量日本一の和歌山県を代表する品種です。 大きな果実に対して小さな種で肉厚なのが特徴です。 おもに梅干しや梅酒などに加工され、贈り物にもたいへん人気があります。 【こちらは和歌山県印南町と和歌山県新宮市の共通返礼品です】
製品名 こんぶ風味梅干し
内容量 1.4kg
塩分 約8%
原材料 梅、漬け原材料(塩、糖類、酸味料、昆布エキス)、甘味料(スクラロース)、調味料(アミノ酸等)、酒精、V.B1
賞味期限 製造日より6ヶ月
保管方法 直射日光を避け常温で保存してください。
※開封後は冷蔵庫にて保管されることをオススメします。
製造者 株式会社いなみの里梅園