2025年事前受付分です。
発送は、1月末ごろから順次発送の予定です。

★水田さんの「まっことうまいトマト（フルーツトマト）」とは★
1個が45g～50g程度で小ぶりですが、濃厚で、ついつい、1粒まるごとかぶりついてしまう美味しさ。
普通のトマトをの水分を極端に抑えることで、本来の野生力を引き出します。
朝５時半頃から、陽光がさんさんと降り注ぐハウスの中を行ったり来たり。小さなトマト１つ１つに一途な愛情を注いでいます。

【生産者さんより】
■ずっとトマトづくりをしているけれど、わからないことだらけ。
「まっことうまいトマト」というのは、亡くなった父の言葉。それをそのまま、トマトの名前にしました。そんなトマト、誰だって食べたくなるでしょ。 25歳の頃からトマトを作り始めました。それでもまだ手探り。薄皮で、皮ごとかぶりついてもおいしいトマトを作り続けていますが、もっともっと美味しくしようと模索してます。 皮が薄くてパリッとしてて、噛んだ瞬間から甘みが広がって、色鮮やかな朱色のトマト。作っている１個１個がすべてそうなるのが理想です。

■甘みと酸味、絶妙なバランス。
糖度によって５段階のグレードがあって、中でもグレードの高めのものが「ふるさと納税」の返礼品になります。 とれたてを食べると、お尻の部分が甘くて、へたに近いところは酸味がある。これをすこしの時間休ませると、全体に甘みが回って、いい塩梅の甘酸っぱさになる。みなさんの手元に届くころには、ちょうどおいしい、まっことうまいトマトになってます。

※複数件受付される場合で、期間をあけて配送をご希望される場合は、必ず備考欄にその旨記載をお願いいたします。ご要望があった場合のみ対応させていただきます。
※天候等の影響でご用意できる量等、ご希望に添えない場合がございます。

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【内容量】約１kg ×　2箱

【産地名】高知県いの町 　

【消費期限】お届けから7日程度　

【発送時期】1月中旬～6月

　※受け付け順の発送。

【配送について】冷蔵

　配達日指定はお受けできません。

平日着か土日着のどちらかと、時間帯は選択可能です。

ご希望がある方は発送に関する事項にご記入ください。

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