その日採れた新鮮なしらすを厚釜で釜茹でしました。ふんわりとぷりぷりのしらすの食感が味わえます。
新鮮で良質なしらすを市場で仕入れ、 新鮮なまま、高温の厚釜で躍らせるように釜ゆでします。
茹で過ぎても茹で足りなくても美味しいしらすはできません。
ベテラン職人が長年培ってきた経験と技術はこういう所にも活かされています。
塩はこだわりの赤穂の塩を使って茹で上げます。
抜群の塩加減で茹で上げられた釜揚げしらすは柔らかい食感と新鮮な香りが口いっぱいに広がり、 ご飯のお共に欠かせません。
【こちらは和歌山県湯浅町と新宮市の共通返礼品です】
| 容量 |
1kg(250g×4パック) |
| 消費期限 | 発送日より５日 |
発送期日 |
準備が出来次第発送 |
【お問合せ】
担当：和歌山県新宮市ふるさと納税係
住所：〒647-8555 和歌山県新宮市春日1番1号
電話：050-5526-4163
メール：furusato@shingucity.net
URL：https://www.city.shingu.lg.jp
営業時間：9:00～17:00（土日祝日休み）
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